Zen Geschichte

"Ein junger Mann kam zu einem Zen-Kloster und wurde traditionsgemäß vom Klostervorsteher zum Meister gebracht. Der fragte ihn : "Warst du schon einmal bei uns?" Der Pilger antwortete : "Nein, noch nie. Ich möchte aber gerne die Meditationspraxis hier kennenlernen." Da sprach der Zen-Meister : "Gut, dann geh erst einmal und trinke eine Tasse Tee!"
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Was genau ist „Tee“?


shopMit dem Begriff „Tee“ verbinden wir Harmonie für Körper und Seele- aber was genau ist  „Tee“ eigentlich? Tee ist ein heißes Aufgussgetränk, das aus unterschiedlichen Pflanzenteilen (Blättern, Knospen, Blüten, Stängel) der Teepflanze zubereitet wird. Es gibt weltweit sieben große und wichtige Anbauregionen für Tee. Dazu zählt China, Afrika, die Türkei, Indien, Indonesien, Sri Lanka und Formosa. Im Jahr 2004 wurden 3.150.580 Tonnen Tee in den Anbauländern produziert.

Da die Qualität bei uns auf der ersten Stellen ist, wird der Tee erst nach der Bestellung verpackt.
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Die Geschichte des Tees

tee_1Die Teepflanze wurde ursprünglich in China angebaut. Tee war in Deutschland, wie überall in Europa, zuerst ein Privileg des Adels und der begüterten Kreise. Tee hatte einen hohen Preis: Er konnte nur in geringen Mengen importiert werden, und es dauerte bis zu acht Monaten, bis eine Schiffsladung aus China nach Europa gelangte. Anfang des 20. Jahrhunderts wurde Tee dann durch die zunehmende Konkurrenz auf dem Weltmarkt entscheidend günstiger. Mit einem breit gefächerten Angebot an aromatisierten Tees wurde in den siebziger Jahren das Teegeschäft letzten Endes in Schwung gebracht. weiterlesen...




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Der Tee Lexikon


Kennen Sie den unterschied zwischen Tasse und Teetasse?
Was ist eigentlich Tee? Und wie sah ein Teehaus aus?
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