FORMOSA OOLONG

ausführliche Beschreibung:

Oolong ist eine Spezialität , die ursprünglich in den Hochebenen des taiwanesischen Gebirges produziert wurde . Die Tees werden nach der Pflückung zu etwa 50% anfermentiert und danach in der Sonne gewelkt . durch häufiges Wenden des Tees in Bambuskörben , während der Trocknungsphase , entwickelt der Oolong ein mildes Aroma und ein großes , wild gedrehtes Blatt . An dem aufgegossenen Blatt erkennt man den noch grünen Blattkern mit den fermentierten Blatträndern . Dieser Tee ist sehr leicht in der Tasse und mit einem sehr blumigen und würzigen Geschmack ausgestattet .