Zutaten: Hagebuttenschalen. Zubereitung: 4 gehäufte EL/1Liter, 100°C Wasser, 10-15 Minuten.
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Preis: 2.99 € (inkl. 7 % MwSt.)
Die Hagebutte ist ein Strauchgewächs , das eine Höhe von bis zu 5 m erreichen kann . Ihre 2x2 cm dicken Früchte sind rundlich bis ovalförmig und fleischig - weich . Ihre hell bis dunkelrote Farbe leuchte als Blickfänger im Wald . Die Hagebutte , auch Hundsrose oder Alpenrose genannt , hat ihren Ursprung in Europa , Vorder und Mittelasien sowie Nordafrika . Getrocknet wird die Schale der Hagebutte in Holzöfen . In säcken erreichen sie den Käufer . Die hagebutte eignet sich hervorragend als Monofrucht für einen köstlichen , dustlöschenden Aufguss . In früchtetemischungen ist sie mittlerweile als eine der wichtigsten Zutaten fast unverzichtbar .
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