CHINA SENCHA

ausführliche Beschreibung:

Sencha ist einer der bekanntesten Grüntee-Arten . Ursprünglich von buddhistischen Mönchen als Heillmittel  und zur geistigen Sammlung getrunken , gilt er heute als Quelle der Inspiration und Vitalität . Sencha bedeutet gekochter Tee . Bei der Produktion wird der Tee während des Trocknens auf warmen Unterseite in seine länglich gefaltete Blattform " poliert " , bevor er in mit Holz befeuerten Pfannen erhitzt wird , um die fermentation zu unterbinden . Nach dem aufguss die volle Blattstrucktur erkennbar und die Tasse erfreut sich leuchtendglber Farbe . Das frische , grasige Aroma mit seiner feinen  Säure erfreut jeden Sencha-Liebhaber !