CHINA GRÃœN TEE PALACE NEEDLE
Zutaten : Grüner Tee Zubereitung : 4-5 Tl/1Liter , 75-80°C Wasser , 1-3 Minuten .
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Preis: 5.20 € (inkl. 7 % MwSt.)
ausführliche Beschreibung:
Wie bei allen Teeraritäten wird auch bei der Herstellung von Palace bzw.ocean Green Needle mit äußerster Vorsicht und Sorgfalt vorgegangen . In der Provinz Hubei werden Mitte April nur allerfeinste Triebe und Spitzen geerntet , bedampft , getroknet gesiebt und vor dem finalem Verpacken abermals selektiert . Besonders wichtig sind auch die angewandten , unterschiedlichen Temperaturen . Im gegesatz zum Heißdampf werden bei anschliesender Trocknung eher moderate Grade gewählt um die schöne Farbe und das Aroma des Tees zu erhalten .
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